地域の食文化を掘り下げ、郷土愛を深めるシリーズ企画「ふるさとの味を丸かじり」。
1回目の舞台は勝山市。新旧の味覚を特集します。
明治の繁栄を感じながらいただく縁起物の伝統料理、
目にも美味しい、写真映えする今どきスイーツを紹介。
Ｉターンして１０年目！農業生活を満喫する若手農家の絶品トマトも登場します。
豊かな歴史と新しい息吹に育まれる勝山の食を堪能しましょう。