【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
2023.10.27(金)
ミイラナポリタン
材料2人分
- スパゲッティ 120g
- ソーセージ 3本
- 玉ねぎ 1/4個
- ピーマン 1個
- マッシュルーム 25g
- トマトケチャップ 100ml
- みりん 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- バター 10g
- 塩コショウ 適量
- ウスターソース 大さじ1
- のり 適量
- スライスチーズ 適量
- 黒ごま 6粒
②ピーマンを千切りにする。マッシュルームをスライスする。
③のりとスライスチーズで目を作る。
④スパゲッティを塩を加えたお湯で、表記時間よりも1分ほど長めにゆでる。
⑤フライパンにサラダ油をひき、①に塩コショウで下味をつけて炒める。
⑥②を加え軽く炒めたら、トマトケチャップとみりんを加え煮詰める。
⑦④を湯切りして加え、さらにバターを加えてあえる。
⑧お皿に盛り、③を飾りつける。