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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2024.08.30(金)

焼肉ライスバーガー

1人分:488kcal

材料2人分

  • ごはん 300g
  • 牛カルビ 100g
  • 玉ねぎ  1/4個
  • ピーマン  1/2個
  • にんじん  1/4本
  • しょうゆ  大さじ1
  • 片栗粉  小さじ2
  • 焼肉のたれ 大さじ2
  • バター  5g
  • 塩  適量
  • こしょう  適量
1、玉ねぎを薄切りにする。ピーマン・にんじんを細切りにする。
2、ごはんに醤油と片栗粉を加え、よく混ぜる。
3、フライパンを使って、牛カルビと1を塩こしょうで下味をつけて炒める。
4、焼肉のたれを加え、少し煮詰めて全体にからめる。
5、ホットサンドメーカーの両面にバター塗り、
  2の半分・4・2のもう半分の順に乗せ、プレスするように閉じる。
6、両面を焼き色がつくまで焼き、少し冷ましてから切る。