1人分：507kcal

材料１人分

• 冷凍うどん　　　　　　　　　　１玉
• 鶏むね肉　　　　　　　　　　　６０ｇ
• 干ししいたけ　　　　　　　　３枚
• にんじん　　　　　　　　　　　３ｃｍぐらい１つ
• 長ねぎ　　　　　　　　　　　　１／２本
• 片栗粉　　　　　　　　　　　　　適量
• 塩　　　　　　　　　　　　　　　少々
• 出汁　　　　　　　　　　　　　３５０ｍｌ
• しいたけ戻し汁　　　　　　　　１５０ｍｌ
• 濃い口しょうゆ　　　　　　　　大さじ１
• みりん　　　　　　　　　　　　大さじ１
• 酒　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
• 砂糖　　　　　　　　　　　　　小さじ２

１．干しシイタケはしっかり戻しておき、半分に切り、長ネギは斜めに１cmぐらいの幅できる
２．鶏肉を一口大にそぎ切りにして、かるく塩を振る。
３．人参を梅の型でぬき梅人参を作る。
４．鍋に煮汁と①と③をいれて火にかけ、沸いてきたら冷凍うどんをいれる
５．再び沸いてきたら②にマジカルポイントの片栗粉をまぶして③の中に入れて火が通れば完成。