材料（4人分）

• タマネギ　２個
• 万能ネギ　適量
• ゴマ油　適量
• ＜タレ＞
• 白味噌　大さじ３
• 赤味噌　大さじ１
• 砂糖　大さじ１
• 酒　大さじ１
• だし汁　大さじ２

つくりかた

1. タマネギは１センチ幅の輪切りにして竹ぐしでとめる。
   ※竹ぐしは塩水につけておくと焼いた時に焦げにくいですよ！
2. フライパンにゴマ油とタマネギを入れ両面じっくり焼く。
3. 味噌ダレの材料を合わせて、火にかける。
4. 焼けたタマネギの上に、３をぬりグリルで焼く。
5. 上に万能ネギをちらせば、出来上がり！

• 味噌ダレを練るときは、焦がさないようにしましょう！