最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2009.06.24(水)
2009年6月24日（水） 「タマネギの味噌田楽」
材料（4人分）
- タマネギ ２個
- 万能ネギ 適量
- ゴマ油 適量
- ＜タレ＞
- 白味噌 大さじ３
- 赤味噌 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 酒 大さじ１
- だし汁 大さじ２
つくりかた
- タマネギは１センチ幅の輪切りにして竹ぐしでとめる。
※竹ぐしは塩水につけておくと焼いた時に焦げにくいですよ！ - フライパンにゴマ油とタマネギを入れ両面じっくり焼く。
- 味噌ダレの材料を合わせて、火にかける。
- 焼けたタマネギの上に、３をぬりグリルで焼く。
- 上に万能ネギをちらせば、出来上がり！
ワンポイント
- 味噌ダレを練るときは、焦がさないようにしましょう！