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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2009.07.02(木)

2009年7月2日(木) 「レタスチャーハン」

材料(2人分)

  • 冷やご飯(冷凍)400g
  • 卵 2個
  • ナルト 1/2本
  • レタス 2枚
  • 白ネギ 5cm
  • <合わせ調味料>
  •  しょうゆ 小さじ1 
  •  酒  少々
  •  塩 少々
  •  こしょう 少々
  •  鶏がらスープの素 少々

つくりかた

  1. 冷やご飯は冷凍し、解凍してほぐす。
  2. 鍋を熱し、油を入れ、卵を炒めます。すぐに1を入れ卵ををからませる様に炒めていく。
  3. ナルトと白葱を入れ炒め、調味料で味を調え、最後に火を止めてレタスと合わせて出来上がり。

ワンポイント
  • 冷凍したご飯を、解凍してほぐすとパラパラになります!
  • 卵が半熟のうちにご飯をいれて炒めましょう!