【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
2009.07.02(木)
2009年7月2日(木) 「レタスチャーハン」
材料(2人分)
- 冷やご飯(冷凍)400g
- 卵 2個
- ナルト 1/2本
- レタス 2枚
- 白ネギ 5cm
- <合わせ調味料>
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 少々
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 鶏がらスープの素 少々
つくりかた
- 冷やご飯は冷凍し、解凍してほぐす。
- 鍋を熱し、油を入れ、卵を炒めます。すぐに1を入れ卵ををからませる様に炒めていく。
- ナルトと白葱を入れ炒め、調味料で味を調え、最後に火を止めてレタスと合わせて出来上がり。
ワンポイント
- 冷凍したご飯を、解凍してほぐすとパラパラになります!
- 卵が半熟のうちにご飯をいれて炒めましょう!