材料（3人分）

• 大葉　２枚
• グラニュー糖　８ｇ
• 牛乳　７５ｍｌ
• 白玉粉　９０ｇ
• 水　８３ｍｌ
• 塩　２ｇ

つくりかた

1. 大葉・グラニュー糖・牛乳をミキサーにかけ、冷やしておく。
2. 水に塩を入れてよく溶かし、白玉粉と合わせて練る。
3. ２を約１５個分に切り分け、ボタン状に丸めて茹でる。
   →茹であがったら、冷水にとる。
4. 器に白玉を盛り、ソースをかければ出来上がり！

• 白玉粉に入れる水は、調整しながら加えてください。