最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2009.09.14(月)
2009年9月14日（月） 「サンマのタイ風スパイシーサラダ」
材料（2人分）
- サンマ ２尾
- 小麦粉 適量
- ＜ドレッシング＞
- ニンニク（すりおろし） 小さじ１
- レッドペッパー 小さじ１
- 砂糖 大さじ１
- レモン汁 大さじ１
- ナンプラー 大さじ２
- サラダ菜類、ハーブなど 適量
つくりかた
- ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
- サラダ菜類・ハーブなどは、食べやすい大きさに切る。
- サンマは３枚におろし、ひと口大に切って、塩・こしょうして
小麦粉をつける。→フライパンにオリーブ油を熱し、皮目から焼く。 - １・２・３を食べる直前に混ぜ合わせる。
- すぐに皿に盛り付けたら、完成です。
ワンポイント
- すべての材料を合わせたら、すぐに盛り付けましょう！