最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2009.10.20(火)
2009年10月20日（火） 「長芋でアーモンドおやき」
材料（3人前）
- アーモンドプードル（ローストしたもの） ５０ｇ
- 長イモ（すりおろしたもの） ３０ｇ
- 上白糖 ２０ｇ
つくりかた
- 長イモをすりおろし３０グラム計量する。
- ボウルにアーモンドプードルと上白糖を入れ、よく混ぜる。
- 中央にくぼみをつくり、そこに長芋を入れる。
- 周りから少しずつ混ぜ合わせ、耳たぶの固さくらいにする。好みでバニラエッセンスを加える。
- 適度な大きさの、厚さ５ミリ程度の円盤状に成形する。
- フライパンに油を薄くひき、極弱火で両面をじっくり焼く。
ワンポイント
- 焦げ付きにくい加工のフライパンを使い、弱火でじっくり焼きましょう。