

身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり!

2009.10.22(木)
2009年10月22日(木) 「甘栗でひと口モンブラン」

材料(3人分)
- 甘栗(皮むきの状態) 70g
- 練乳 30g
- 生クリーム 40ml
- ラム酒(またはブランデー) 小さじ1/2
- バニラエッセンス 適量
- クッキー・パイ・クラッカーなど
つくりかた
- 甘栗を細かく刻む。
- 厚手のビニール袋に入れ、麺棒で押しつぶす。
- ボウルに移し、練乳・ラム酒・バニラエッセンスを加えよく練り混ぜる。
- 生クリームを加え、やさしく混ぜ合わす。
- クッキーやパイ・クラッカーなどに絞って完成!
ワンポイント
- 生クリームを加えたら優しくゆっくり混ぜ合わせましょう。