

身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり!

2010.01.04(月)
2010年1月4日(月) 「オニオンスープ」

材料(2人分)
- チーズ(とけるタイプ) 20g
- バター 30g
- パセリ(みじん切り) 適量
つくりかた
- 鍋にバターを熱し、薄切りしたタマネギを茶色になるまで炒める。
(※塩をひとつまみ加えると早く炒めることが出来る。) - チキンブイヨンを加えて5分ほど煮る。
- 塩、こしょうで味を調える。
- 器にトーストしたパンを置き、スープを注いでチーズとパセリを散らせば、出来上がり!
ワンポイント
- タマネギは茶色になるまで、じっくりと炒めましょう。