材料（2人分）

• もやし　２００ｇ
• ニンジン　４０ｇ
• ツナ缶　１缶
• かいわれ大根　適量
• ＜わさびマヨ＞
• マヨネーズ　大さじ２
• わさび　小さじ１
• すりゴマ　小さじ１
• 薄口しょうゆ　少々

つくりかた

1. もやしは根と芽を取り、ニンジンは棒状に切る。かいわれ大根は食べやすい大きさに切る。
2. 熱湯にニンジンを入れ、しばらくしてから、もやしを加えてさっと湯通しする。（２０秒程度）ザルにとって、水気をしっかり切る。
3. <２>のもやしとニンジンの粗熱が取れたら、油を切ったツナとかいわれ大根を混ぜ合わせ、薄口しょうゆで下味をつける。
4. わさびマヨの調味料を合わせる。食べる直前に、下味をつけた<３>と和えれば完成です。

• 食材から水分が出るので、食べる直前にわさびマヨを和えましょう。