最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2010.07.20(火)
2010年7月20日（火） 「牛肉とレタスのごま冷しゃぶ」
材料（2人分）
- 牛バラ肉（薄切り） ２００ｇ
- レタス １／２個
- サニーレタス ２枚
- ラディッシュ ２個
- ＜ドレッシング＞
- しょうゆ 大さじ２
- 砂糖 大さじ１強
- 酢 小さじ１
- ニンニク（みじん切り） 少々
- トウバンジャン 少々
- 練りごま 大さじ２
つくりかた
- レタスはひと口大にカットし、ラディッシュは薄切りにし、水につけておく。
- 牛肉はひと口大にし、熱湯にさっと通して色が変わったらザルにとる。
→水けを切る - ボウルに調味料を全部加え、ドレッシングを作る。
- 皿に野菜を盛り、２をのせ、３を回しかけて出来上がり！
（濃いめなので少しづつかけましょう！）
ワンポイント
- ニンニク・トウバンジャン・練りごまのドレッシングで食欲増進！たくさん作りましょう！