最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2010.11.11(木)
2010年11月11日（木） 「里芋のココナッツミルク煮」
材料（3人分）
- サトイモ ６個
- 上白糖 ３５ｇ
- ココナッツミルクパウダー ４０ｇ
- 水 ４００ml
つくりかた
- サトイモは皮をむき、軽くヌメリを取る。
- 鍋にサトイモ・上白糖・ココナッツミルクパウダー・水を入れ、強火で一度煮立たせ、煮立ったら弱火にして、落し蓋をし、コトコト煮込む。
- サトイモが柔らかくなり、煮汁にトロミがついたら完成。
ワンポイント
- 焦がさない様に火加減に注意しましょう。（ふきこぼれにも注意）
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