材料（3人分）

• サトイモ　６個
• 上白糖　３５ｇ
• ココナッツミルクパウダー　４０ｇ
• 水　４００ml

つくりかた

1. サトイモは皮をむき、軽くヌメリを取る。
   
2. 鍋にサトイモ・上白糖・ココナッツミルクパウダー・水を入れ、強火で一度煮立たせ、煮立ったら弱火にして、落し蓋をし、コトコト煮込む。
   
3. サトイモが柔らかくなり、煮汁にトロミがついたら完成。
   

• 焦がさない様に火加減に注意しましょう。（ふきこぼれにも注意）