材料（3人分）

• サトイモ　３個
• 粒あん　適量
• グレープジュース（果汁１００％）　２４０ｍｌ

つくりかた

1. サトイモは皮をむき、蒸し器で竹串がスーっと通るくらいまで蒸す。（ガーゼなどを敷くとよい）
   
2. サトイモが蒸しあがる少し前にグレープジュースを鍋に入れ火にかけ、中火で温める。（グラグラ煮立てず、沸騰直前で火を止める）
   
3. 蒸し上がったサトイモに、粒あんを適量添え、グレープジュースを注ぎ、出来上がり。
   

• グレープジュースは、沸騰直前で。グラグラ煮立たせるとフレッシュ感がなくなります。