材料（2人分）

• 納豆　１パック
• 豚バラ肉（一口大）８０ｇ
• 白ネギ（斜め切り）１／２本
• タマネギ（１センチ厚）１／２個
• 絹さや（筋をとる）６枚
• 唐辛子　１／２本
• ＜味噌だれ＞
• 　味噌　２０ｇ
• 　砂糖　大さじ１／２
• 　酒　大さじ１
• 　みりん　大さじ１
• 　薄口しょうゆ　小さじ２

つくりかた

1. 味噌だれの材料を合わせておく。
2. フライパンにサラダ油を熱し、唐辛子を入れて辛みと風味を出す。
   豚バラ肉を炒め、肉の色が変わったら納豆、白ネギ、タマネギを入れて炒める。
   
3. 合わせた味噌だれをさっとからめ火をとめる。
   最後に絹さやを加えて余熱で火を通して出来上がり！

• 事前に味噌だれを合わせておきましょう。
• 味噌だれがからんだら炒め過ぎないよう火をとめる。味噌の風味を残しましょう。