最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2011.02.25(金)
2011年2月25日（金） 「タラのゆず風味焼き」
材料（4人分）
- タラ（切り身） ４切れ
- ゆず １個
- 濃口しょうゆ １／４カップ
- みりん １／４カップ
- 酒 １／４カップ
つくりかた
- ゆずは半月切りにして、漬けダレの調味料とバッドに合わせておく。
- タラはウロコ・余分な水気を取る。
- １に２を２０分ほど漬け込む。
- タラの汁気を切り、グリルに入れて焼く。
ワンポイント
- タラのうろこと水分を取ってから、たれに漬け込みましょう。（２０分）