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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2011.03.31(木)

2011年3月31日(木) 「カルボナーラ風ツナ缶パスタ」

材料(2人分)

  • パスタ 160g
  • ツナ缶 1缶
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • ホウレン草 1/2束

つくりかた

  1. ボウルにツナ・卵・マヨネーズ・しょうゆを入れて混ぜ合わせる。

  2. 熱湯に塩を加えてパスタをゆでる。ゆで上がる少し前にホウレン草を入れる。
  3. ボウルにゆであがったパスタ・ホウレン草・少量のゆで汁を入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。


ワンポイント
  • ソースにゆで汁を加えて濃度調整をしてください。