【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
2011.03.31(木)
2011年3月31日(木) 「カルボナーラ風ツナ缶パスタ」
材料(2人分)
- パスタ 160g
- ツナ缶 1缶
- 卵 1個
- マヨネーズ 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1/2
- ホウレン草 1/2束
つくりかた
- ボウルにツナ・卵・マヨネーズ・しょうゆを入れて混ぜ合わせる。
- 熱湯に塩を加えてパスタをゆでる。ゆで上がる少し前にホウレン草を入れる。
- ボウルにゆであがったパスタ・ホウレン草・少量のゆで汁を入れて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。
ワンポイント
- ソースにゆで汁を加えて濃度調整をしてください。