材料（6個分）

• ホットケーキミックス　１７０ｇ
• 卵　２個
• 上白糖　４０ｇ
• 粒あん　１００ｇ
• サラダ油　４０ｇ

つくりかた

1. ボウルの中で卵をほぐし、砂糖・粒あんを加え、混ぜる。
   
2. ホットケーキミックスを加えなめらかになれば、サラダ油を少しずつ加え、混ぜる。
   
3. 生地を型の６分目位流し入れる。
   
4. 強火の蒸し器で約１０分蒸す。
   

• 強火で蒸し、蒸し上がった後は、乾燥しないように気をつけましょう。