最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2011.04.21(木)
2011年4月21日（木） 「黄桃のホットチーズケーキ」
材料（3人分）
- ホットケーキミックス ５０ｇ
- クリームチーズ ５０ｇ
- 上白糖 ３０ｇ
- 卵 ２個
- 牛乳 ２００ｍｌ
- 黄桃 適量
つくりかた
- 黄桃はお好みでカットしておく。グラタン皿に軽くサラダ油などを塗っておく。
- クリームチーズをラップに包み、手もみして柔らかくする。クリームチーズに上白糖を加えて混ぜ、クリーム状になれば卵を加え混ぜる。
- ホットケーキミックスを加え混ぜる。
- 牛乳を少しずつ加え、なめらかにのばす。
- グラタン皿に黄桃をおき、生地を黄桃が見えるくらいに流し込む。（あまりたくさん入れない。１センチ程度）
- １８０度のオーブンで約１５分、生地にうっすら焼き色が着くまで焼く。
ワンポイント
- クリームチーズをラップに包み、手もみして柔らかくすると作業がしやすくなります。