最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2011.04.27(水)
2011年4月27日（水） 「タイ風バーベキュー・チキン」
材料（2人分）
- 鶏むね肉 １枚
- <漬け汁>
- ニンニク（すりおろし） 小さじ１
- ショウガ（すりおろし） 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- ウイスキー 小さじ１
- オイスターソース 小さじ１
- ナンプラー 大さじ１
- 黒こしょう 小さじ１／２
つくりかた
- 漬け汁の材料を全て混ぜ合わせる。
- 鶏肉の表面に、フォークを刺して味をしみ込みやすくし、食べやすい大きさに切る。
- 切った鶏肉を<１>の漬け汁に入れ、よくもみ込み、約３０分おく。
- <３>を弱火のグリルでじっくり焼く。
ワンポイント
- 鶏肉にフォークを刺して、味をしみ込みやすくしましょう。