

身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり!

2011.04.29(金)
2011年4月29日(金) 「チキンナゲット」

材料(2人分)
- 鶏のひき肉 200g
- 卵 1個
- パン粉 1/2カップ
- 片栗粉 大さじ1
- 小麦粉 適量
- 塩・こしょう 適量
つくりかた
- ボウルに鶏ひき肉と卵、パン粉、片栗粉を入れて、塩、こしょうで下味をつけ、ねばりが出るまで混ぜ合わせる。
- <1>を水をつけたスプーンですくい、小麦粉をつけて一口大に丸める。
- <2>を170℃の油で揚げ、両面こんがり色がついたら、しっかり油を切る。
- ケチャップなどを添えれば出来上がり!
ワンポイント
- 材料はしっかりと粘りがでるまで混ぜ合わせましょう。