最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2011.05.13(金)
2011年5月13日（金） 「ふのしょうが焼き」
材料（2人分）
- 車ふ ４個
- タマネギ（薄切り） １／２個
- ショウガ（すりおろし） １片
- だし 大さじ２
- 濃口しょうゆ 大さじ１
- 酒 大さじ１
- カツオ節 ５ｇ
つくりかた
- 車ふは、柔らかくなるまで水で戻し、よく水気を切る。
→半分に切る。 - ボウルに調味料を入てよく混ぜ合わせ、１と薄切りにしたタマネギをつけておく。
- フライパンにサラダ油を熱し２を加え、焼き色がつくまで炒める。
- 皿に盛って出来上がり。
ワンポイント
- 調味料の中にふとタマネギをつけて、よく味を含ませる。
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