最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2011.05.17(火)
2011年5月17日（火） 「スナップエンドウのホットサラダ」
材料（2人分）
- スナップエンドウ １００ｇ
- ベーコン（棒状に切る） ４０ｇ
- キノコ ４０ｇ
- ワインヴィネガー 大さじ２
- オリーブ油 ５０ｍｌ
- サラダ菜類・ハーブ
つくりかた
- スナップエンドウは筋を取り、塩ゆでする。（約３分）
- フライパンにオリーブ油を熱し、ベーコン、キノコを炒める。ワインヴィネガー、オリーブ油を加えて塩、こしょうで味を調える。
- 器にサラダとスナップエンドウを盛り、ソースをかける。
ワンポイント
- スナップエンドウはゆで過ぎに注意しましょう。