材料（2人分）

• 厚揚げ（横半分に切る） １枚
• ミートソース １００ｇ
• トマト（スライス）１個
• チーズ（溶けるタイプ） ４０ｇ
• 乾燥ハーブ　適量
• オリーブ油　　適量

つくりかた

1. 厚揚げは横半分に切って　白い面に塩・こしょうする。
2. フライパンにオリーブ油を熱し、１を白い面から焼き、両面こんがり焼く。
3. 油揚げの上にソースを塗り、トマトを並べ、チーズ、乾燥ハーブを散らす。
   蓋をしてチーズが溶けたら出来あがり。
   

• 油揚げはこんがりと焼くと美味しくなります。