最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2011.09.08(木)
2011年9月8日（木） 「鶏肉のからしダレ焼き」
材料（2人分）
- 鶏もも肉 １枚
- 塩・こしょう 少々
- 片栗粉 適量
- 【基本のしょうゆダレ】
- 濃口しょうゆ 大さじ１
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 【からしダレ】
- 基本のしょうゆダレ 小さじ２
- 練りがらし 大さじ１
- ハチミツ 小さじ２
- トマトケチャップ 小さじ１
- だし 小さじ１
- ニンニク（すりおろし） １片分
つくりかた
- 【基本のしょうゆダレを作る】鍋に、酒とみりんを入れて沸かし、アルコールがとんだら濃口しょうゆを加えて混ぜ合わせる。