【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
2011.09.14(水)
2011年9月14日(水) 「バイキンマンハンバーグ」
材料(1個分)
- ハンバーグ生地 60g
- ご飯 30g
- トマトケチャップ 大さじ1/2
- とんかつソース 大さじ1
- スライスチーズ 1枚
- のり 1/2枚
- ロースハム 1/2枚
- おしゃぶり昆布 少々
つくりかた
- 丸くしたハンバーグ生地を両面焼いてフタをして弱火で蒸し焼きにする。
火が通ったら余分な油を拭き取り、水大さじ1・チャップ・とんかつソースをで味付けする。→冷ます。 - <パーツを作る>
【スライスチーズ】半円形(口)、小さい丸型2枚(目)、小さな正方形(鼻の光)をつまようじで切り取る。
【のり】半円形1枚、笑顔の瞳を2つ、きざみのり(歯)をハサミで切る。
【ロースハム】1cm幅に切ったもの、まるく型抜きしたもの(鼻)を作る - ハンバーグの大きさに広げたご飯と、1を合わせてラップで包みなじませる。
- 3のご飯の面に2を飾りつける。
おしゃぶり昆布の角はハンバーグに切り込みを入れて差し込んで完成!
ワンポイント
- ハンバーグを冷ましてからご飯を上にかぶせ、ラップで包みなじませましょう