材料（2個分）

• ＜花＞
• 　ソーセージ（約７ｃｍ） ２本
• 　うずらの卵（生）　２個
• ＜どんぐり＞
• 　ミニソーセージ　１本
• 　ぶなしめじ（かさの部分）２個
• 　スライスチーズ　少々
• 　のり　少々

つくりかた

1. 【花のソーセージの下準備】
   ソーセージの両端を切り落とし、割り箸を置いて約７ミリ間隔で切込みを入れる。（割り箸があるため切り過ぎることはない！）
   次に手前に９０度回しその切込みとの間に包丁で切り込みを同じように入れる。
   　
   
2. 【どんぐりのソーセージの下準備】
   ミニソーセージは半分に切る。ぶなしめじはかさの部分だけにする。
   ソーセージにしめじのかさをかぶせ、ようじでとめる。
   
3. 鍋にお湯を沸かし、１と２をゆでる。
4. 長いソーセージは両端をようじで刺しとめ、丸い形に成形する。
5. ４を焼いて、中央にうずら卵を割り入れふたをして火を通すして花のソーセージの出来上がり！
6. どんぐりのソーセージにはのりとスライスチーズで目と口をつけて出来上がり！

• ソーセージに切込みを入れたら９０度回して間に切り込みをいれましょう。