最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2011.09.30(金)
2011年9月30日（金） 「魚のグリル～粒マスタード風味～」
材料（2人分）
- 魚の切り身（鮭など） ２切れ
- マヨネーズ 大さじ２
- 粒マスタード 大さじ１
- オリーブ油 適量
- 塩・こしょう 少々
つくりかた
- ボウルに、マヨネーズ、粒マスタード、塩・こしょうを入れて混ぜ合わせる。
- 魚の切り身に、塩・こしょうをしてオリーブ油をぬる。
- グリルで焼き、魚に火が通ったら<１>のソースをたっぷりぬり、強火で焼き色がつくよう、さっと焼く。
- 皿に盛り、つけ合わせにサラダ菜などを添えて完成！
ワンポイント
- 魚に火が通ったら、ソースをたっぷりぬって強火でさっと焼きましょう！