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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2011.10.20(木)

2011年10月20日(木) 「簡単!えびせんバーグ弁当」

材料(2人分)

  • 合びき肉 200g
  • タマネギ(みじん切り) 1/4個
  • マヨネーズ 大さじ1
  • えびせん 10g
  • 【ソース】
  • 野菜ジュース 70cc
  • ケチャップ 大さじ1
  • 焼肉のタレ 大さじ1
  • うなぎのタレ 大さじ1

つくりかた

  1. ビニール袋にえびせんを入れ、めん棒などで細かく砕く。その中にひき肉、タマネギ、マヨネーズを加えて、袋のまま混ぜ合わせる。
  2. 袋の端をハサミで切り、タネをしぼり出して一口大に丸める。
  3. ボウルにソースの調味料をずべて加えて混ぜ合わせる。
  4. アルミのトレーにハンバーグとお好みの野菜をのせ、ソースを流し込み、上からアルミ箔をかぶせる。
  5. グリルで10分程焼き、アルミを取ってさらに、5分表面を焼けば出来上がり!

ワンポイント
  • えびせんは、始めに袋の中で細かく砕いてから他の材料と混ぜ合わせましょう!