【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2011.10.20(木)
2011年10月20日(木) 「簡単!えびせんバーグ弁当」
材料(2人分)
- 合びき肉 200g
- タマネギ(みじん切り) 1/4個
- マヨネーズ 大さじ1
- えびせん 10g
- 【ソース】
- 野菜ジュース 70cc
- ケチャップ 大さじ1
- 焼肉のタレ 大さじ1
- うなぎのタレ 大さじ1
つくりかた
- ビニール袋にえびせんを入れ、めん棒などで細かく砕く。その中にひき肉、タマネギ、マヨネーズを加えて、袋のまま混ぜ合わせる。
- 袋の端をハサミで切り、タネをしぼり出して一口大に丸める。
- ボウルにソースの調味料をずべて加えて混ぜ合わせる。
- アルミのトレーにハンバーグとお好みの野菜をのせ、ソースを流し込み、上からアルミ箔をかぶせる。
- グリルで10分程焼き、アルミを取ってさらに、5分表面を焼けば出来上がり!
ワンポイント
- えびせんは、始めに袋の中で細かく砕いてから他の材料と混ぜ合わせましょう!