材料（2人分）

• サンマ ２尾
• ＜漬け汁＞
• 　ヨーグルト　１００ｇ
• 　ショウガのすりおろし　小さじ１
• 　ニンニクのすりおろし　小さじ１
• 　レッドペパー　小さじ１
• 　ガラムマサラ　小さじ１
• 　塩　小さじ１
• 　酢　大さじ１
• 　サラダ油　大さじ１

つくりかた

1. サンマは頭と内臓を取り除き表面に切り込みを入れ、半分の長さに切る。
2. 漬け汁の材料をビニール袋に入れ混ぜ合わせる。
   １を入れて冷蔵庫で約３０分漬け込む。
   
3. ２をグリルで１０分ほど　じっくり弱火で焼いて出来上がり！

• サンマを焼く時は焦げやすいので弱火でじっくりと焼きましょう。