最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2011.11.08(火)
2011年11月8日（火） 「リンゴとサツマイモのハニーサラダ」
材料（2人）
- リンゴ １個
- レモン汁 小さじ１
- サツマイモ １本
- レタス １／６個
- カイワレ大根 １／４パック
- 【ドレッシング】
- ヨーグルト １００ｇ
- ハチミツ 大さじ２
- 塩・こしょう 適量
つくりかた
- リンゴは芯を取り、皮付きで１センチの角切りにする。→レモン汁をかけて変色を防ぐ。
- サツマイモは皮付きで１センチの角切りにし、塩ゆでにして水気を切り粗熱をとる。
- ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせる。
- ボウルに、リンゴ、サツマイモ、角切りにしたレタスを加え、ドレッシングを混ぜ合わせる。
- 皿に盛って、カイワレ大根を散らせば出来上がり！
ワンポイント
- レモン汁をかけてリンゴの変色を防ぎましょう！
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