材料（4人分）

• 牛こま切れ肉　２００ｇ
• サトイモ　４個
• サツマイモ　１００ｇ
• タマネギ　１００ｇ
• ゴボウ　１／２本
• 塩・こしょう　適量
• 米（洗わない）２合
• 水　５４０ｍｌ
• 固形ブイヨン　１個
• ガラムマサラ　小さじ２
• 青ネギ（小口切り）　適量

つくりかた

1. 根菜類は食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうをした牛肉を炒める。
3. 同様に１の野菜を炒め、塩、こしょうで味を調える。
4. 炊飯器の釜に米と２、３、水、チキンブイヨン、ガラムマサラを入れ、炊飯する。
5. 器にピラフを盛り、青ねぎを散らして出来上がり！

• 肉・野菜の下味を しっかりつけると美味しく仕上がります！