【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
2012.01.13(金)
2012年1月13日(金) 「スパイシー・チャイ」
材料(2人分)
- 紅茶 ティースプーン3杯
- 水 100ml
- 牛乳 200ml
- シナモンパウダー 適量
- カルダモンパウダー 適量
- ジンジャーパウダー 適量
つくりかた
- 鍋に水とスパイスを入れて火にかける。
- 沸騰したら紅茶の茶葉を加え、弱火でしばらく煮る。
- 十分風味が出たら、牛乳を加えて沸騰したら火を止める。漉しながらカップに注ぐ。
ワンポイント
- 紅茶を加え、十分に風味を引き出してから牛乳を加えましょう。