最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2012.01.25(水)
2012年1月25日（水） 「スパイシーゴボウスティック」
材料（2人分）
- ゴボウ １本
- ＜衣＞
- 小麦粉 ８０ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- ニンニク（すりおろし） 大さじ１
- レッドペッパー 小さじ１／２
- 塩 小さじ１／２
- サラダ油 大さじ１
- 水 １００ｍｌ
- 揚げ油 適量
つくりかた
- ゴボウは洗って斜め薄切りし、水にさらす。
- ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせる。
- 水気を切った１に２をつけて１８０℃の油で揚げる。
ワンポイント
- ゴボウを斜めに切ると食べやすい食感になります。
Video Player is loading.