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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2012.01.27(金)

2012年1月27日(金) 「長イモの味噌チーズ焼き」

材料(2人分)

  • 長イモ 200g
  • 味噌 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ2
  • チーズ 40g
  • 塩、こしょう

つくりかた

  1. 長イモは皮をむいて食べやすい大きさに切る。
  2. ボウルに味噌、マヨネーズ、チーズの半量を入れて混ぜ合わせ、1を加えて混ぜる。軽く塩、こしょうをする。
  3. 耐熱容器に2を入れ、残りのチーズを散らしてグリルで焼く。

ワンポイント
  • 味噌・マヨネーズ・チーズの塩分に気をつけて味つけをしましょう。