最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2012.01.31(火)
2012年1月31日（火） 「トマトと卵の中華煮」
材料（2人分）
- トマト １６０ｇ
- 卵 １個
- タマネギ ６０ｇ
- きくらげ 適量
- 枝豆 適量
- ケチャップ 大さじ３
- 中華スープ １５０ｃｃ
- 塩 小さじ１／２
- しょうゆ 少々
- 水溶き片栗粉 適量
つくりかた
- トマトはボイルして、皮を取り、角切りに。（種は取る）
- 卵を大き目の炒り卵にし、油を切っておく。
- タマネギを炒め、しんなりしてきたら、トマトとケチャップを炒める。
- 中華スープを加えて塩・しょうゆで味を調える。
- 味がととのったら卵・きくらげ・枝豆を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
ワンポイント
- トマトは種を取ってなるべく水分が出ないように。
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