最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2012.02.01(水)
2012年2月1日（水） 「もやしの湯葉巻き」
材料（2人分）
- もやし ３００ｇ
- 赤ピーマン １／４個
- ピーマン １個
- きくらげ 適量
- 湯葉 ２枚
- 塩 適量
- コショウ 適量
- ゴマ油 適量
- 卵黄 適量
つくりかた
- ピーマン・きくらげ・赤ピーマンは千切りにする。
- 野菜をボイルしてしっかり水気を切る。
- 水気をしっかり切った野菜に塩・コショウ・ゴマ油で下味をつける。
- 湯葉を広げて具を巻いていく。最後に卵の黄身でしっかりとめる。
- 全体を焼き、香ばしく仕上げる。
ワンポイント
- 全体をしっかり焼くと香ばしく仕上がる。