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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2012.08.21(火)

2012年8月21日(火) 「スペイン風タコ飯」

1人分 656kcal

材料(2人分)

  • 米 2合
  • ゆでダコ 150g
  • パプリカ 1/4個
  • サヤインゲン 10本
  • タマネギ(みじん切り) 50g
  • ニンニク(みじん切り) 1片分
  • トマト(水煮) 100g
  • 水 440ml
  • 固形ブイヨン 1/2個
  • パプリカパウダー 小さじ1
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩・こしょう 少々
  • パセリ(みじん切り) 適量

つくりかた

  1. タコは一口大に切り、野菜も食べやすい大きさに切る。
  2. 炊飯鍋に、材料すべてを入れて炊く。
  3. 炊き上がったら、皿に盛り、パセリを散らして出来上がり!

ワンポイント
  • 液体の量は生米の1.5倍です。