【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
2012.10.19(金)
2012年10月19日(金) 「米粉のクレープ」
1人分 200kcal
材料(4枚分)
- 米粉 40g
- 砂糖 15g
- 塩 ひとつまみ
- 卵 1個
- 牛乳 125ml
- バター 5g
- サラダ油 適量
- カスタードクリーム、フルーツなど
つくりかた
- ボウルに米粉と砂糖、塩を入れて混ぜ合わせる。
卵を加えて混ぜ合わせ、牛乳を少しずつ加えていき、焦がしバターを加えて混ぜ合わせる。 - 熱したフライパンに薄くサラダ油をぬり、<1>の生地を流し入れ、中火で両面を焼く。
- 好みのクリームやフルーツを包み、ソースをかければ完成!
ワンポイント
- クレープを焼くときの温度に注意しましょう。