【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
2012.10.31(水)
2012年10月31日(水) 「ツナとカボチャのライス・ピッツァ」
1人分 584kcal
材料(直径24cm1枚分)
- ツナ 1缶
- ご飯 茶碗2杯分(約300g)
- カボチャ 100g
- ピーマン 1個
- ケチャップ 大さじ2
- チーズ 30g
- オリーブ油 大さじ2
- 乾燥ハーブ(バジル、オレガノなど)適量
つくりかた
- カボチャは角切りにし、塩ゆでにする。
- オリーブ油を熱し、ご飯を入れて形を丸く整え、両面をこんがりと焼く。
- 片面にケチャップを薄く塗ってツナとカボチャ・ピーマン・チーズを散らし、乾燥ハーブを振りかける。
- 蓋をしてチーズを溶かす。
ワンポイント
- ご飯は弱火で、両面をこんがりと焼きましょう。