1人分　167kcal

材料（2人分）

• ツナ　１缶
• エノキ茸　５０ｇ
• 赤タマネギ　１／２個
• セロリ　１／４本
• キュウリ　１／２本
• 青ネギ　２本
• ミニトマト　６個
• ハーブ（パクチー、バジルなど）　適量
• ＜ドレッシング＞
• ニンニク　小さじ１
• レッドペッパー　小さじ１／４
• 砂糖　大さじ１
• レモン汁　大さじ１
• ナンプラー　小さじ２

つくりかた

1. エノキをゆでる。
   
2. 赤タマネギ・セロリ・キュウリは薄切りにする。青ネギは３ｃｍの長さに切る。ミニトマトは半分に。
   
3. ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ合わせる。
   
4. 具材・ハーブ・ドレッシングを和える。
   

• 食べる直前に和えましょう。