【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
2012.11.14(水)
2012年11月14日(水) 「じゃがいものはちみつ生姜グラタン」
1人分 282kcal
材料(2人分)
- ジャガイモ 3個
- 牛乳 200ml
- 無塩バター 10g
- ショウガ(すりおろし)小さじ2
- はちみつ 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- ピザ用チーズ 適量
つくりかた
- ジャガイモは皮をむき、3ミリ厚の薄切りにする。
- 鍋にジャガイモ、バター、牛乳、ショウガ、はちみつ、塩を入れコトコトを煮る。
- ジャガイモがやわらかくなったら、耐熱性の器(グラタン皿)に移し、上にピザ用チーズをのせる。
- グリルで焦げ目がつくまで焼いて出来上がり!
ワンポイント
- ジャガイモは薄切りにして、短時間で火が通るようにしましょう