【金】 マジカルクッキング
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
2012.11.16(金)
2012年11月16日(金) 「ジンジャーシロップ」
1人分 大さじ1 60kcal
材料
- ショウガ 200g
- グラニュー糖 100g
- はちみつ 100g
- 水 1カップ
- レモン汁 大さじ1
- シナモンスティック 1本
- 赤唐辛子 1本
つくりかた
- ショウガは皮付きのままスライスする。
- 鍋に1のショウガ、グラニュー糖、はちみつ、赤唐辛子、水を入れて火にかけ、弱火で20分ほど加熱する。
- ショウガが透き通ってきたらレモン汁、シナモンスティックを入れて火を止め、常温で冷まして完成!
- 出来上がったら容器に入れて保存しましょう!
ワンポイント
- ショウガは皮付きのまま薄めに切る