最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2012.11.23(金)
2012年11月23日（金） 「親子煮」
1人分 304kcal
材料（4人分）
- 卵 ４個
- 鶏手羽元 ８本
- ニンジン ７０ｇ
- だし ２００ｍｌ
- しょうゆ 大さじ２
- みりん 大さじ４
- 赤トウガラシ １本
つくりかた
- 鶏手羽元は、水分をとり、フォークで数ヶ所さし、塩をする。
- サラダ油で鶏肉を炒めて、焼色が全体についたら、だし・しょうゆ・みりんをいれ、沸騰したら、ニンジン・卵を入れて煮る。
ワンポイント
- 味のしみ込みと火どおりをよくするために、鶏手羽元はフォークで刺しておく。