最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2013.01.24(木)
2013年1月24日（木） 「白ねぎとチキンのパン粉焼き」
1人分 368kcal
材料（2人分）
- 白ネギ １本
- 鶏むね肉 １枚
- オリーブ油 大さじ１
- ＜合わせパン粉＞
- パン粉 １／２カップ
- パルメザンチーズ １０ｇ
- パセリ（みじん切り）大さじ１
- 塩・こしょう 少々
- オリーブ油 大さじ１
つくりかた
- 白ネギは斜めに１センチ厚に切る。
- 鶏むね肉は５ミリ厚に切り、塩・こしょうをする。
- パン粉を合わせておく。
- フライパンにオリーブ油を熱し、１と２を入れて焼く。
- 耐熱皿に４を並べ、３を振りかけてグリルで焼く。
→パン粉に焼き色をつける。
ワンポイント
- 白ねぎは焼き色をつけると香ばしくてより美味しくなります。