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マジカルクッキング
【金】 マジカルクッキング

簡単一工夫!
料理がワンランクアップする魔法を紹介します。
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2013.03.20(水)

2013年3月20日(水) 「タケノコとザーサイの中華麺」

1人分 503kcal

材料(2人分)

  • タケノコ 150g
  • ザーサイ 50g
  • 豚バラ肉(薄切り) 100g
  • ホウレンソウ(ざく切り) 適量
  • 白ネギ(みじん切り) 適量
  • しょうゆ・ゴマ油 少々
  • 中華麺 2玉

つくりかた

  1. タケノコ、ザーサイ、豚肉は千切りにする。
  2. 中華鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒めて色が白くなったら、タケノコ、ザーサイ、ホウレンソウを入れて炒める。
  3. しょうゆとゴマ油で調整する。
  4. お好みのラーメンの上に、たっぷりのせて完成。

ワンポイント
  • 食材はすべて、千切りにしましょう。