最強バディレシピ身近な食材を組み合わせてできる
最強バディレシピをご紹介。
美味しくて栄養満点のおうちごはんができあがり！
2013.05.15(水)
2013年5月15日（水） 「イカの冷菜 マスタードソース」
1人分 102kcal
材料（2人分）
- イカ １パイ
- キュウリ １／２本
- トマト １個
- ＜ソース＞
- しょうゆ 大さじ４
- 酢 大さじ１・１／２
- 砂糖 大さじ１・１／２
- ケチャップ 大さじ１
- マスタード 大さじ１
- ゴマ油 少々
つくりかた
- ソースの材料、しょうゆ・酢・砂糖・ケチャップ・マスタード・ゴマ油をよく混ぜる。
- キュウリ・トマトは食べやすい大きさに切る。
- イカは表面に切り込みをいれ、薄くスライスする。
- イカをサッと茹で、水に取り、水気を取る。
- 盛り付けてソースをかけて出来上がり。
ワンポイント
- イカはサッとゆで、プリプリに仕上げましょう。
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