1人分　240kcal

材料（4人分）

• アメリカンチェリー ２４個
• ＜生地＞
• 　薄力粉　６０ｇ
• 　砂糖　８０ｇ
• 　塩　ひとつまみ
• 　卵　２個
• 　牛乳　２００ｍｌ
• 　生クリーム　５０ｍｌ
• 　溶かしバター　１５ｇ
• 粉砂糖・バター　適量

つくりかた

1. アメリカンチェリーは枝を取り、バターを塗った耐熱容器に並べる。
2. ボウルに薄力粉と砂糖、塩を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
   卵を入れてゆっくりと混ぜ合わせる。
   牛乳を少しずつ加えて混ぜ合わせ、さらに生クリームとバターを加えて混ぜ合わせる。
   
3. １に２を流し入れ、２００℃のオーブンで約３０分焼く。
   
4. 焼き上がりはふっくらですが、生地が落ち着いてから粉砂糖を振りかけて出来上がり。

• 卵や牛乳を加える時はダマが出来ないように注意しましょう。