1人分　456kcal

材料（2人分）

• ベーコン　２００ｇ
• キャベツ　２００ｇ
• ゴーヤ　１／２本
• 長ネギ　１０ｃｍ
• ニンニク　１片
• 豆板醤　小さじ１
• 甜麺醤　大さじ３
• しょうゆ　小さじ２
• 砂糖　小さじ１

つくりかた

1. ゴーヤはわたと種を取りスライス、キャベツ・ネギ・ベーコンは食べやすい大きさにする。ニンニクはみじん切りにする。
   
2. ベーコン・キャベツ・ネギを軽く炒め、取り出しておく。
   
3. 豆板醤・甜麺醤・ニンニクを炒め、香りが出たら取り出しておいた野菜を加え炒める。
   
4. 仕上げにしょうゆ・砂糖を入れ、味を調える。
   

• 豆板醤・甜麺醤・ニンニクは炒めて香りを出しましょう。